Moi le potimarron, je me cache dans une tourte et je ne suis pas seul

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recette Moi le potimarron, je me cache dans une tourte et je ne suis pas seul

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

2 Pâtes feuilletées1 Potimarron4 Pomme de terre1 Oignon1 Fromage aux noix6 Noix500 Gr. De hachéBeurre, poivreBouillon de légumes

Préparation:


- épluchez votre potimarron, faites des petits morceaux

- pelez vos pomme de terre et les couper en rondelles

- faites cuire ces 2 légumes, dans le bouillon et dans des casseroles différentes. Environ 15 minutes

- pelez votre oignon et l'éminces finement

- écrasez vos noix au mortier

- dans une grande poêle, faites fondre un peu de beurre

- faites dorer votre viande, incorporez votre oignon émincé, potimarron, vos noix écrasées en poudre, votre fromage aux noix

- bien mélanger le tout

- dans un moule mettre un papier sulfurisé, une pâte feuilletée que vous aurez piqué avec une fourchette

- une couche de tranches de pomme de terre, ensuite une de composition à base de viande et terminé par une de pomme de terre

- recouvrir de l'autre pâte, badigeonnez d'un mélange d’œuf+eau et ne pas oublier de faire la petite cheminée.

- enfournez 45 minutes à 180°

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10 commentaires

Mamyloumich

Merci beaucoup Martine, cela me touche beaucoup. Bonne soirée !

Kilomètre-0

Super comme d'hab

Mamyloumich

Merci Kat, j'ai essayé de mettre un peu de chaleur autant dans l'introduction que dans la recette. En saison automnale, heureusement nous avons de la chance d'avoir de belles couleurs chaudes. Bonne soirée !

katcelau

excellente l introduction et la recette un bon mélange hivernal j adore ! bizz kat

Mamyloumich

Merci Cuisineplaisir !

Cuisineplaisir

Superbe recette de saison!

Mamyloumich

Mon mari et mes petits enfants sont souvent la source de mon inspiration. J'ai eu cette idée de réalisation de recette, qui intègre des noix car mon mari aime les fruits secs. Merci cuisineenfolie, bon vendredi !

Mamyloumich

Merci jeanmerode, et en plus c'est la saison, mettons un peu de couleurs orange dans nos plat, tout comme celles que je peux admirer en regardant la nature. Bon vendredi !

cuisineenfolie

C'est très appétissant sauf que les noix et moi on est deux, tu es une très bonne cuisinière et ton mari est un petit veinard !

jeanmerode

une bonne tourte, un beau mariage,viande haché,potimarron

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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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