Omelette aux pomme de terre-chorizo-poivrons en forme de tarte

Bonsoir, chez nous cela a fait l'unanimité, merci oh la gourmande - Mamyloumich

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
8 Commentaires
29
recette Omelette aux pomme de terre-chorizo-poivrons en forme de tarte

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

6 Oeufs1 Saucisson chorizo6 Grosses pomme de terre1 Poivron rouge, 1 vert, 1 jaune2 Petits oignonsBouillon de légumesBeurre

Préparation:


- pelez vos pomme de terre et les laisser entières

- épépinez vos poivrons et faites en lanières

- épluchez vos oignons et les couper finement

- enlevez la peau de votre chorizo, faites des dés

- cuisez vos pomme de terre dans le bouillon

- dans une casserole, blanchissez vos poivrons

- quand vos pomme de terre sont tiède, coupez les en morceau
- mettez le tout dans un saladier
- battez vos oeufs dans un bol, versez les sur vos ingrédients
- mélangez délicatement
- beurrez un moule à tarte, versez y votre mixture
- enfournez 20 minutes dans un four préchauffé à 180°, surveillez 

Je n'ai pas assaisonné, car je trouve que le chorizo relève bien ce plat en cuisant (selon les goûts)

Une portion (env. 160 g) :
Calories 139 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 12,7 g   Lipides 4,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

8 commentaires

Mamyloumich

Merci ummaguma, cela me fait plaisir. A bientôt, belle soirée, bisous. Paty

ummaguma

Aucun regret c’est vraiment bon...je la referai...merci Mamyloumich...

Mamyloumich

J'attend de tes nouvelles ummaguma et j'espère qu'elles seront bonnes. Bonne journée. Paty

ummaguma

Je l’essaie ce soir ça m’a l’air trop bon...
À plus pour le résultat...

Mamyloumich

Merci Martine, une recette simple d'omelette, on aime beaucoup les légumes du sud, cela nous permet d'être en vacances toute l'année. Bon dimanche Paty

Kilomètre-0

Magnifique comme toutes tes recettes

Mamyloumich

Bonsoir, chez nous cela a fait l'unanimité, merci Oh la gourmande. Bonne soirée !

Oh la gourmande

J'adore ton idée cela doit être extra

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ummaguma a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 29Invité, Invité et 27 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.