Risotto aux poulet et légumes asiatique

Une recette de poulet maison par Mamyloumich

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7 Commentaires
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recette Risotto aux poulet et légumes asiatique

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

350 Gr. De riz pour risotto2 Blancs de poulet1 Poivron rouge150 Gr. De pois gourmand1 Belle carotte150 Gr. De champignons noirs100 À 150 gr. De bambou3 Éclats d'ailBouillon de légumesHuile d'olive, purée de piment

Préparation:


- Peler votre carotte, la couper en fins bâtonnets

- Épépiner le poivron et en faire de fines lanières

- Faire des morceaux avec vos champignons

- Dorer vos blancs de poulet et en faire des dés

- Chauffer votre bouillon

- Peler et émincer votre ail

- Dans un wok, chauffez un peu d'huile

- Y verser votre risotto, bien mélanger pour l'imprégner d'huile

- Quand celui-ci est transparent, y ajouter votre poulet

- Verser petit à petit un peu de bouillon, bien mélanger

- À la mi-cuisson, mettre vos légumes et l'ail

- Continuer à touiller, ajouter le piment (selon votre goût)

- Quand le bouillon a été bien absorbé, votre plat est prêt

- Vérifier l'assaisonnement et la cuisson

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7 commentaires

Mamyloumich

Bonsoir carpet57, voilà deux messages qui me font très plaisir, j'espère que d'autres recettes vous plairont. Bonne soirée, Paty

carpet57

très bon

carpet57

je teste ce midi merci

Mamyloumich

Merci Martine, c'est en effet délicieux, mais il faut l'essayer et puis tu me donnes des nouvelles. Bonne soirée !

Kilomètre-0

Très beau et sans doute délicieux. Ca donne envie à cette heure

Mamyloumich

Bonjour cuisineenfolie, beau mais en plus bon, cela ne gâche rien ! Bonne journée !

cuisineenfolie

Trop beau ! !!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    carpet57 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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