Beghrir ou crepe au mille trous
Crepe mille trous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
370 Gr de semoule de blé dur fine50 Cl d eau tiède1 Cac de sel fin1 C a thé de levure de boulanger1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Mixer tous les ingrédients dans un mixer ou un blinder pendant 3 minutes environ Au milieu des 3 minutes faites une pause de 30 secondes Verser la préparation obtenue dans un récipient et laisser reposer 15 minutes avec du film étirable comme couvercle Chauffer une poêle anti adhésive y mettre une petite louche de pâte et laisser cuire La crêpe et cuite lorsque la surface de la crêpe et revêtue de trous régulier Servir avec un mélange de beurre fondu 100 gr, 100 gr de miel et 1 bonne cuillère de crème Émulsionner la préparation et servir. Bon appétit.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 62 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 10,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par marco13118
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
rosinette
Très sympa tes petites crêpes
makiace
Très jolis ces petites crêpes qui portent bien leur nom !