Beignets carnaval

Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...

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4 Commentaires
86

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 oeufs75 grs beurre1/2 sachet de levure100 grs de maizena130 grs de farine1/2 cuillere a cafe de sel2 paquets sucre vanille1 zeste de citron ou bien fleur orange1 c as de sucre1cas de rhum (FACULTATIF)

Préparation:

Mettre dans un saladier le sucre, la farine, la maizena, la levure, les oeufs, sel,
Bien melanger ajouter ensuite le beurre fondu le zestz du citron et le rhum.
Bien melanger et rajouter de la farine pour que la pate ne colle plus au doigts, biens se fariner les mains.
Laisser reposer 30 minutes et etaler la pate finement, decouper de motifs, et inciser le milieu des motifs.
Faire chauffer de huile.
Une fois huile bien chaude mettez les beignets a cuire (attention cuisson rapide).
Les egouter et les mettrent dans un plat avec du sucre glace dessus.


Mots-clés: Beignets de carnaval

Une portion (env. 100 g) :
Calories 344 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 28,8 g   Lipides 18,5 g  

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4 commentaires

mamounette69110

Très jolis beignets merci Marco 13118..

makiace

Chez nous on les appelle des bugnes , les tiennes sont bien belles!!!

Gioisa05

Ben voilà, je voulais en faire demain .....
Là ils sont déjà tout prêt !!

jeanmerode

de beaux beignets

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    Gioisa05 a trouvé ça délicieux!.
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    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    mamounette69110 a trouvé ça délicieux!.

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