Choux de bruxelles en gratin de béchamel au roquefort

Pour que tous mangent des choux de bruxelle même les récalcitrants

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
2 Commentaires
45
recette Choux de bruxelles en gratin de béchamel au roquefort

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kilo de choux de bruxelles30 Grammes de beurre2Cas de farine 200 Ml de lait 75 Grammes de roquefort

Préparation:

Préchauffer votre four thermostat 6.
Nettoyer les choux de bruxelles et les faire cuire à la cocotte minute 10 minutes après mise en route de la soupape.
Pendant ce temps préparer la béchamel mettre à fondre le beurre dans une casserole lorsqu'il est fondu ajouter la farine puis le lait en remuant tout le temps quand celle ci est prête ajouter le roquefort en morceaux il va fondre rapidement.
Mettre les choux dans un plat à gratin napper de béchamel au roquefort et mettre au four 10 minutes à 180 ° C.


Une portion (env. 220 g) :
Calories 174 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 13,3 g   Lipides 6,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

maricox

Bon courage quand même et faite moi part du résultat

Frédéric

Je fais partie des récalcitrants
Je vais essayer!

Ils ont envie d'essayer

 45Invité, Invité et 43 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.