Croque Saumon Au Fromage Frais

Délicieux Ce croque au Saumon fumé garni

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recette Croque Saumon Au Fromage Frais

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 boîte de fromage frais ( style Philadelphia ou St Moret )une peu de ciboulette ciselée 2 œufs battu1 dl lait 1 pincée de sel1pincée de poivre quelques tranches pain de mie XL sans bord quelques tranche de saumon fumé ou(truite fumée)Chapelure épaisse

Préparation:

 


À l'aide d'un emporte-pièce rond découpez dans le pain de mie 4 à 6 ronds mettre dans une bol le fromage ajouter la ciboulette ciselée assaisonner avec un peu de sel et de poivre bien mélanger.


Tartiner les tranches de pain de mie de fromage. Disposer le saumon fumé sur 4 d'entre-elles. Poser les tranches restantes dessus.


Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait, le sel et le poivre. Dans un un autre bol, versez la chapelure.


Plongez chaque mini-croque dans le mélange oeufs-lait puis dans la chapelure.


Dans une poêle, faites chauffer l’huile et faites frire les croques 2 minutes de chaque coté. Déposez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant. Servez-les tièdes.



Se prêtent à toutes les occasions : en entrée, repas, brunch, ou encore comme Bouchées & Tapas pour l'Apéritif.. (faire la découpe avec un plus petit emporte-pièce.. A accompagner d'une Salade verte ou composée...


 

















Une portion (env. 50 g) :
Calories 48 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 1,0 g   Lipides 2,6 g  

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5 commentaires

Catalina

jolie idée, j'aime beaucoup

italmo

superbe j'adore
bisous

Anne

super sympa !!!

clonicole

bonne idée

cuisineenfolie

Fallait y penser j'aime beaucoup !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    clonicole a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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