Saumon au four en croûte Gremolata

La gremolata est une garniture italienne composée de zeste de citron, d’ail et de persil.

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
10
recette Saumon au four en croûte Gremolata

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 filets de saumon panure 1-2 c.s d’huile d’olive1 grosse gousse d’ail hachée finementZeste d'un grand citron râpée 2 c.s de persil haché finementSel et poivre

Préparation:


Préchauffer le four à 200c.


Saler et poivrer les filets de saumon.


Déposer les filets de saumon sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.


Mélanger la panure avec l’huile, l’ail, le zeste de citron et le persil.


Parsemer les filet de panure et tapoter doucement.



Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que le saumon soit cuit et que la croûte soit légèrement dorée.


Servir avec des quartiers de citron.








Une portion (env. 10 g) :
Calories 64 kcal   Protéines 0,2 g   Glucides 0,5 g   Lipides 6,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

5 commentaires

makiace

Je connais pas la gremolata mais ça à l'air délicieux , à tester

cuisineenfolie

Hummm je prends merci!!!

marie-jo

merci les filles a bientôt biz

Notre am❤ur de cuisine

Un délice! j'adore!

rosinette

Excellente recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 10Invité, cuisineenfolie et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.