Tacos Poulet Maison

C’est ultra bon, pas tout à fait léger mais bon….

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recette Tacos Poulet  Maison

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

POUR LA SAUCE FROMAGE
1- 2 dl de crème fraîche liquide
2 poignées de fromage râpé (au choix gruyère,emmental, parmesan etc..)
sel
poivre noir

POUR GARNIR LES TACOS
quelques Galettes de blé Tortillas
2 escalopes de poulet coupée en petits morceaux ou chikens
2-3 pommes de terre pour frittes
sel,
poivre
SELON GOÛT
la moitié d'un oignon coupé en lamelles (facultatif)

Optionnel:
sauces au choix : blanche, ketchup, américaine,tartare...

Préparation:


Couper finement les blancs de poulet, assaisonner avec sel poivre paprika (ou selon vos goûts) ajouter 2 cuillère a soupe d'huile d'olive, Mélanger, couvrir et laisser reposer au frigo. (15-30 mn).



Dans une poêle faites revenir les morceaux de poulet, Dès qu'ils sont colorés les retiré, (Faites revenir les oignons émincés 2 à 3 min).


Dans une petite casserole faire chauffer la crème fraîche puis ajouté le fromage, salé et poivrer laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


Sur une galette ou deux, disposer quelques morceaux de poulet, un peu de crème au fromage, quelques frites, selon goût ajouter votre sauce préférée blanche, ketchup, américaine, tartare...


Pour fermer votre tacos, rabattez deux côtés puis les deux autres extrémités. (Ce n’est pas si simple que ça pour une première fois).


Sur une poêle ou un grill huilé, faites d’abord cuire le côté de la fermeture du tacos 2 à 3 minutes, puis l’autre côté 2 à 3 minutes également.



Optionnel : on peut ajouter selon les envies des poivrons, intégré des chikens (les enfants kif de ouf) etc etc.


VARIANTE 



  • 200 g de poulet, faire revenir, assaisonner 

  • 200 g de viande hachée faire revenir, assaisonner 

  • 100 g de nuggets frit

  • Tortillas

  • Frites

  • 20 cl de crème liquide chauffer 

  • 100g de fromage râpé chauffer

  • Sel, poivre

  • Sauces au choix 





Frire des frittes fraîche ou congelée.








Ajouter un peu de sauce (pour moi tartare) si vous avez trop garni le tacos recouvrir la garniture avec une galette et fermer des deux cotés et les bords.




Mots-clés: gallette de blé, poulet, sauce, tacos, warp

Une portion (env. 450 g) :
Calories 873 kcal   Protéines 53,5 g   Glucides 22,3 g   Lipides 57,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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15 commentaires

Catrain T

Hum une tuerie

Soumare cisse

Je vais l'essayer

khalid

tres bien

lyna

c'est bon, j'aime bien

Lou

ça a l'ai grave bon

Pax

Vraiment efficace ,j ai pas encore tenté mais ça promet

mateo

pas mal

Sev

un pur régal !!! que dis-je, une tuerie !!!

Diakite

C'est bon cet tacos

Diakite

C'est très bon .

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