Tacos Poulet Maison

C’est ultra bon, pas tout à fait léger mais bon….

  • Recette de cuisine 4.92/5
4.9/5 (12 votes)
19 Commentaires
361

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

POUR LA SAUCE FROMAGE
1- 2 dl de crème fraîche liquide
2 poignées de fromage râpé (au choix gruyère,emmental, parmesan etc..)
sel
poivre noir

POUR GARNIR LES TACOS
quelques Galettes de blé Tortillas
2 escalopes de poulet coupée en petits morceaux ou chikens
2-3 pommes de terre pour frittes
sel,
poivre
SELON GOUT
la moitié d'un oignon coupé en lamelles (facultatif)

Optionnel:
sauces au choix : blanche, ketchup, américaine,tartare...

Préparation:


Couper finement les blancs de poulet, assaisonner avec sel poivre paprika (ou selon vos goûts) ajouter 2 cuillère a soupe d'huile d'olive, Mélanger, couvrir et laisser reposer au frigo. (15-30 mn).



Dans une poele faites revenir les morceaux de poulet, Dès qu'ils sont colorés les retiré, (Faites revenir les oignons émincés 2 à 3 min).


Dans une petite casserole faire chauffer la crème fraîche puis ajouté le fromage, salé et poivrer laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.


Sur une galette ou deux, disposer quelques morceaux de poulet, un peu de crème au fromage, quelques frites, selon goût ajouter votre sauce préférée blanche, ketchup, américaine, tartare...


Pour fermer votre tacos, rabattez deux côtés puis les deux autres extrémités. (Ce n’est pas si simple que ça pour une première fois).


Sur une poêle ou un grill huilé, faites d’abord cuire le côté de la fermeture du tacos 2 à 3 minutes, puis l’autre côté 2 à 3 minutes également.



Optionnel : on peut ajouter selon les envies des poivrons, intégré des chikens (les enfants kif de ouf) etc etc.


VARIANTE 



  • 200 g de poulet, faire revenir, assaisonner 

  • 200 g de viande hachée faire revenir, assaisonner 

  • 100 g de nuggets frit

  • Tortillas

  • Frites

  • 20 cl de crème liquide chauffer 

  • 100g de fromage râpé chauffer

  • Sel, poivre

  • Sauces au choix 




recette Tacos Poulet  Maison


Frire des frittes fraiche ou congelée.


recette Tacos Poulet  Maison


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Ajouter un peu de sauce (pour moi tartare) si vous avez trop garni le tacos recouvrir la garniture avec une galette et fermer des deux cotés et les bords.


recette Tacos Poulet  Maison



Mots-clés: gallette de blé, poulet, sauce, tacos, warp

Une portion (env. 450 g) :
Calories 873 kcal   Protéines 53,5 g   Glucides 22,3 g   Lipides 57,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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19 commentaires

mathiou

c'est superbe

Louise

Super article, merci ! J'ai essayé votre recette et j'ai vraiment eu l'impression de manger un tacos biganos comme je les aimes

Invité

Super recette

Delf

Merci pour la recette, nous tentons ce soir !

Catrain T

Hum une tuerie

Soumare cisse

Je vais l'essayer

khalid

tres bien

lyna

c'est bon, j'aime bien

Lou

ça a l'ai grave bon

Pax

Vraiment efficace ,j ai pas encore tenté mais ça promet

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Lesfoodies.77710, Louise et 10 autres ont voté.
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