Coulant chocolat et au lait de coco au coeur chocolaté

De délicieux fondants chocolat coco au coeur chocolaté

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recette Coulant chocolat et au lait de coco au coeur chocolaté

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 G de chocolat noir8 Carrés de chocolat 80 G de beurre20 Cl de lait de coco250 G de sucre100 G de farine1 Sachet de levure chimique4 Oeufs

Préparation:

- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).


- Faites fondre le chocolat avec le beurre et le lait de coco dans une casserole.


- Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique et le sucre.


- A la préparation au chocolat, ajoutez les oeufs un à un et mélangez.


- Versez le tout sur le mélange farine/levure/sucre et mélangez.


- Versez la préparation dans plusieurs petits moules farinés ou beurrés puis y déposer au milieu de chacun un carré de chocolat et faites cuire pendant 15 minutes.


- Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau sur le côté du gâteau (pas au milieu forcément), si ok, sortez et laissez refroidir un peu avant de déguster seul ou accompagné d'une crème anglaise.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 485 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 47,4 g   Lipides 25,7 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Marit'chou

Parfait en dessert !

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 45cftfdgpc, Invité et 43 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.