Boulettes de viande au chorizo

Superbes tes petites boulettes bien parfumees - italmo

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recette Boulettes de viande au chorizo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

600 g de viande hachée300 g de chorizo ici douxSel5 gousses d'ail1 cc de muscade2 grosses cc de persil haché1 cc d'origan1 cc de basilic3 oeufs battus2 à 2 cs de Cognac ou de XérèsFarinePoivreBain de friture ou plancha

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/01/boulette-de-viande-au-chorizo.html#links


Source : marmiton et modifiée.


Couper le chorizo en petits bouts.
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine.
Façonner des boulettes de viande.
Rouler la viande dans la farine.

Les frire 10 minutes dans la friteuse ou à la plancha.


(Préférence à la plancha).


Mots-clés: basalic, boeuf, boulette, chorizo, herbes, origan, viande hachée

Une portion (env. 190 g) :
Calories 588 kcal   Protéines 29,9 g   Glucides 5,6 g   Lipides 46,7 g  

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8 commentaires

Invité

Oh oui elles ont été super appréciées mes boulettes hi hi pour une fois hi hi (je parle de mes bourdes hi hi)
merci les copains copines bisous

Catalina

belle recette

GUY59600

de superbes boulettes et avec du chorizo dedans ca doit donner un très bon goût
Une bonne soirée bises

Mamyloula

Miam mais je remplace le chorizo par de la saucisse fumée lol bises

Notre am❤ur de cuisine

Chorizo quand tu nous tiens! bonne idée, bizzz

Ma truffe 2

je n'aurais pas pensé à mettre du chorizo ,mais je vais retenir ,merci bizzzzzzzzzzz

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oulala !!!!va falloir que j'essaie !!!!!!!!!!!!

italmo

SUPERBES TES PETITES BOULETTES BIEN PARFUMEES
BISOUS

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