Brookies

Une recette de dessert facile par marylineH

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recette Brookies

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le brownie:90 g de farine2 oeufs120 g de sucre150 g de chocolat noir65 g de beurre1 pincée de sel
Pour le cookie:90 g de sucre roux30 g de sucre1 oeuf100 g de beurre mou1 c. à café de levure chimique180 g de farine120 g de pépites de chocolat1 pincée de sel

Préparation:

https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/


Une gourmandise venant des USA. Le brookie est le mélange du brownie et du cookie. Il est donc très facile et rapide à réaliser.
Depuis un moment, le côté fun du nom m'attirait. Persuadée que c'était long à faire, je reportais le moment. Puis ce matin, je me suis lancée (pas loin soyez rassurés suis pas aussi légère ☺
Possibilité de rajouter des noix de pécan, noisettes.
Il faut un moule de 20 cm x 20.
Source : C-line pour ses amis
Ingrédients :
Pour le brownie :
90 g de farine
2 oeufs
120 g de sucre
150 g de chocolat noir
65 g de beurre
1 pincée de sel
Pour le cookie :
90 g de sucre roux
30 g de sucre
1 oeuf
100 g de beurre mou
1 c. à café de levure chimique
180 g de farine
120 g de pépites de chocolat
1 pincée de sel
Préparation :
1/ Le brownie :
Coupez le chocolat en morceaux.
Dans un récipient passant au micro-ondes, faites fondre le beurre et le chocolat 1 minute à 600 Watts.
Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine et le sel.
Mélangez.
Versez la préparation dans le moule. Réservez.
2/Le cookie :
Préchauffez le four à 180°.
Dans un saladier, fouettez le sucre et le beurre afin d'obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le sel, les sucres, la farine et la levure.
Mélangez.
3/Étalez cette préparation sur la pâte du brownie.
Parsemez de pépites de chocolat.
Enfournez 25 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
Découpez des carrés.














http://recettes.de/brookies


Une portion (env. 180 g) :
Calories 780 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 88,4 g   Lipides 38,7 g  

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15 commentaires

marylineH

C'est top. Bonne journée bisous

biboudaine

moi non plus mais ma petite cousine voulait des recettes françaises donc je lui ai donné la tienne car ayant gouter le gateau , elle m'a demandé la super recette !!!!!!!!

marylineH

C'est ça qui est top dans la cuisine ; c'est ce partage. t'imagine la recette voyage et moi je n'ai jamais mis les pieds en Autriche mdr
Très contente

biboudaine

Bonjour , ta recette est partie en Autriche car ma cousine la trouver très bonne . Merci pour ta recette .

marylineH

Alors là c'est top super

biboudaine

mes enfants m'en ont demandé la recette meme celle qui n'aime pas le chocolat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

marylineH

Génial, tu as adoré Si tu peux essaye de te garder un morceau de côté et mange une part le surlendemain c'est encore plus mieux beaucoup bon hi hi
bisous

biboudaine

Super bon !!!!!!!!!!! J'en ai fait qu'un seul et il m'en aurait fallu un second et je dis bien que c'est pas sûr que j'en aurais en assez !!!!!!! Bisous .

biboudaine

j'en veux une part j'arrive!!!!! (lol)

marylineH

Merci tout le monde, ah on se reconnait entre gourmands... c'est bien bon , je referai soyez en certains mdr
bonne journée bisous

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