Gâteau au fromage blanc et aux mûres

Gourmand et léger à la fois, parfait pour terminer le repas sur une note mi -sucrée et mi -acidulée

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
10 Commentaires
63
recette Gâteau au fromage blanc et aux mûres

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 g de fromage blanc (ici 0%)60 g de Maïzena®80 g de cassonade2 oeufs1 gousse de vanille 150 g de mûres

Préparation:

Un délice que ce gâteau au fromage blanc avec des nûres.
Gourmand et léger à la fois, parfait pour terminer le repas sur une note mi -sucrée et mi -acidulée.
Tout le monde a aimé. Les enfants auraient souhaité qu'il soit un peu plus sucré.
Après une bonne journée à cueillir les mûres, à se balader en forêt, à lutter contre les ronces, faut bien être récompensé ☺avec une petite part de gâteau ☺
Source : journal des femmes


Préchauffez le four à 180°.
Lavez les mûres.
Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.
Dans un saladier, mettez le fromage blanc, les jaunes d'oeuf, la Maïzena, le sucre et les graines de vanille.
Mélangez au batteur électrique.
Montez les blancs en neige.
Incorporez -les au mélange précédent et mélangez délicatement.
Recouvrez le moule à manquer de papier cuisson et versez l'appareil.
Déposez les mûres sur la pâte.
Enfournez 40 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
Réservez au frigo.
Possibilité de napper d'un coulis de fruits rouges.





http://recettes.de/mure


Une portion (env. 150 g) :
Calories 158 kcal   Protéines 7,4 g   Glucides 23,7 g   Lipides 1,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

10 commentaires

marylineH

Bonjour, oui

marylineH

Bonjour, oui

Carole

Bonjour est-ce que le four c'est chaleur tournante ? Merci

Kilomètre-0

Faut que j'aille aux mures

Mamyloula

A toi aussi je pique la recette, je ne sais pas quand j'aurais le temps de faire tout ça mais un jour viendra lol bisous

rosinette

il à l air tres moelleux j aime beaucoup ta recette

marylineH

Allez servez-vous, je pense retourner à la cueillette aujourd'hui pour en refaire à la demande générale
merci et bisous les amis

makiace

J'en prendrai bien une petite part lol

jeanmerode

superbe gateau aux mures

Notre am❤ur de cuisine

Magnifique bravo bisous

Votes

jeanmerode, Notre am❤ur de cuisine et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 63Invité, Invité et 61 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.