Gratin de poivrons à la bolognaise

Une recette de gratin sympathique par marylineH

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recette Gratin de poivrons à la bolognaise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 g de viande hachée
3 poivrons ici 2 rouges, 1 vert
1 oignon
Râpé (allégée pour la version light)
1 boîte de coulis de tomates (ici maison avec basilic)
Sel
Poivre
2 cs d'huile d'olive
En savoir plus sur http://lacuisineenamateur.blogspot.com/#Kl9L4JQccxAlaSBU.99

Préparation:


Dans une sauteuse, chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon épluché et émincé.

Laver, épépiner les poivrons. Les couper en petits morceaux.
Ajouter les poivrons dans la sauteuse. Sel, poivre. Mélanger.



Mettre la viande, cuire 4 ou 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Verser le coulis. Mélanger. Sel, poivre si besoin.




Transvaser la préparation dans un moule à gratin.
Parsemer de fromage râpé.




Enfourner à 180° pour 10 minutes environ (le temps que cela gratine.





http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/11/poivrons-la-bolognaise.html#links


Source : Ma Rie.

Une portion (env. 240 g) :
Calories 384 kcal   Protéines 14,7 g   Glucides 4,9 g   Lipides 29,4 g  

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6 commentaires

Catalina

très bon...biz

calinette642

ça m'a l'air pas mal du tout avec poivrons du jardin sauce tomate faite maison on va se régaler merci du partage bisous.

katcelau

original !! j aime bizz kat

Cuisineplaisir

Bonne idée et sympa la présentation

jeanmerode

sympa ta recette

Mamyloula

une bien belle recette merci bisous

Votes

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