Noix de St Jacques au lait de coco

Une recette de plat appétissante par marylineH

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9 Commentaires
45
recette Noix de St Jacques au lait de coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

800 gr de noix St Jacques ici surgelées500 ml de lait de coco200 ml de crème liquidePersilCurryGingembre en poudre Sel de piment d'Espelette Poivre Sichuan Filet d'huile d'olive

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/04/noix-de-st-jacques-au-lait-de-coco.html#links



Recette Marmiton


Décongeler les noix de St Jacques (je les passe sous l'eau chaude et je les essuie avec du papier absorbant).
Dans une sauteuse, chauffer l"huile et mettre les noix de St Jacques et les épices, sel, poivre et persil. Cuire 5 minutes.
Réserver.
Dans la même sauteuse, verser le lait de coco et la crème liquide dans le jus de cuisson. Faire réduire 10 minutes à feu moyen. Rectifier l'assaisonnement avec les épices, sel, poivre.
Remuer régulièrement.
Remettre les noix de St Jacques. Cuire quelques minutes, juste le temps de les réchauffer.
Servir de suite, ici avec du riz Basmati.


http://recettes.de/noix-de-saint-jacques-au-lait-de-coco


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9 commentaires

Invité

C'est appétissant !

marylineH

j'espère que tu aimeras autant que nous... moi je n'y pense pas assez à faire des noix de st Jacques et pourtant on adore enfin 4 sur 5 un de mes fils n'aime pas

Julicotte

J'essaierai ta recette. Une autre faon d'accomoder les St Jacques qui sont
souvent au menu le dimanche ... merci
Julicotte

ctlina

très bon

katcelau

ouhhhh je garde j adore bizzz kat

hanor

a garder et tester merci bonne soirée

rosinette

Très bon

rosinette

Très bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ctlina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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