Papillotes de blé aux tomates et courgette

Une recette d'accompagnement simple et rapide par marylineH

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recette Papillotes de blé aux tomates et courgette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

240 gr de blé Ebly1 courgette3 petites tomates1 cube de bouillon de volaille4 brins de thym2 feuilles de laurier2 gousses d'ail2 c à s d'huile d'olive240 ml d'eauSelPoivre

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/05/papillotes-d-ebly-aux-tomates-et.html#links


Recette prise sur Cuisine AZ.



Cuire le blé comme indiqué sur le paquet. (10 minutes)

Égoutter.

Préchauffer le four à 180°.

Laver les tomates et la courgette.
Les couper en petits dés.

Éplucher, dégermer et hacher les gousses d'ail.

Dans un récipient, mélanger le blé, les tomates, la courgette, l'ail haché, thym, sel, poivre, huile, le cube émietté.

Prendre un plat allant au four, le recouvrir avec une feuille d'alu. (prévoir grand pour bien refermer la papillote et éviter que cela ne coule)


Poser par-dessus, une feuille de papier cuisson.




Verser au milieu le blé.




Refermer la papillote et cuire au four sur la grille pour 20 minutes.






Une portion (env. 290 g) :
Calories 188 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 20,6 g   Lipides 5,9 g  

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3 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Je ne suis pas fan mais pourquoi pas

rosinette

Moi aussi ça me plait

hanor

ça me plait merci

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.

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