Pizza frites de Notre amour de cuisine

Une recette de pizza proposée par marylineH

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recette Pizza frites de Notre amour de cuisine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 gr de farine,250 ml d'eau tiède ,1 c à c de levure boulangère ; 1 c à c de sel 1 c à c de sucre (pas mis); Huile de friture ;Chair de tomates;1 boule de mozzarella ,,Sel ;Poivre;Origan

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/05/pizza-frite.html#links



J'ai refais les pizza frite de Notre amour de cuisine, on en raffole. Avec ces doses, j'en ai fais 27.


Mettre l'eau, la farine, le sel, la levure dans la MAP en mode pétrissage. Former une boule de pâte et la placer sous un torchon. Laisser lever 1 heure. Dégazer.
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur une bonne épaisseur (environ 3 cm) Faire des cercles avec un emporte - pièce.



 Plonger les ronds de pizza dans l'huile chaude. Appuyer dessus pour bien cuire le milieu.




Mettre sur du papier absorbant.

Étaler de la chair à tomate sur la pizza frite chaude, une tranche de mozzarella, sel, poivre et origan.


Au four quelques minutes à 200°, le temps de faire fondre le fromage.




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4 commentaires

marylineH

C'est plus qu'agréable Nasro, c'est super super bon. Si vous faites j'espère que vous allez aimer autant que nous merci tout le monde bisous

Si j'ai fais honneur à ta mamie N.a.d.c, je suis ravie et fière. J'en ai refais 2 ou 3 fois déjà et vraiment c'est le top.
bisous tout le mode

Nasro

Ça a l'air agréable je vais l'essayer

jeanmerode

tu les as bien reussi,c est super pour l apero

Notre am❤ur de cuisine

Hooooo elles sont superbes tes pizzas, ma mamie serait contente de les voir, merci du partage, j’espère que sa vous a plu, pleins de bisoussss

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