Gratin de Crozets au Fromage à Raclette

Une recette de gratin sympathique par Math3801

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3 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour 2 plats à gratin individuels ou un petit plat de 2 personnes 150Gr de crozets de Savoie (ici au sarrazin) 150Ml de crème liquide entière 4 tranches de fromage à raclette 1 petit oignon 1 peu de beurre ou d'huile d'olive Sel & poivre

Préparation:


Faire cuire les crozets 20 minutes dans une casserole remplie d'eau salée.


Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.


Préchauffer le four à 200°C.


Égoutter les crozets et les mélanger à la crème.


Ajouter l'oignon, saler puis poivrer.


Couvrir des tranches de fromage à raclette.


Faire gratiner au four, sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré.


Servir immédiatement, bien chaud avec de la salade verte.


Une portion (env. 200 g) :
Calories 381 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 56,3 g   Lipides 12,1 g  

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3 commentaires

magali

Très bon, et pas si lourd que ça (je m'attendais à pire..) Merci pour cette recette!

hiver

PARFAIT !!!!! 5/5

catounette

Ce petit gratin est bien sympa,merci

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