Pâtes au Pesto de Noix & Comté Vieux

Une recette de plat simple et rapide par Math3801

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recette Pâtes au Pesto de Noix & Comté Vieux

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

150 à 200Gr de pâtes de votre choix 50Gr de noix 1Càs. d'huile de noix ~80Gr de Comté vieux (18 à 24 mois c'est le top) Sel & poivre

Préparation:

Faire cuire les pâtes al denté dans une grande casserole remplie d'eau bouillante.


Pendant ce temps écraser les noix ; dans un pilon c'est l'idéal (moi je n'en ai pas alors je l'ai fait au rouleau à pâtisserie).


Ajouter l'huile de noix, saler, poivrer et mélanger.


Râper le comté vieux.


Une fois les pâtes cuite, les égoutter légèrement puis les mélanger immédiatement au pesto de noix et au Comté râpé.


Servir sans attendre.


Bon appétit !



Mots-clés: comté, noix, pâtes, pesto

Une portion (env. 170 g) :
Calories 751 kcal   Protéines 25,7 g   Glucides 68,6 g   Lipides 37,7 g  

Publié par

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2 commentaires

anick

je confirme que c'est très bon , jamais fait avec des coquillettes donc ta recette sera un de ces jours dans nos assiettes  bizzz bonne matinée

kitchenette

Merveille que ce pesto aux noix et vieux comté !! Ca j'ai toujours à la maison, et je n'y ai jamais songé ...

Mercii beaucoup pour l'idée savoureuse !! Je testerais un jour c'est certain ...

Bises

kiki

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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