Soupe de légumes aux parfums de mon enfance ,recette de grand -mère

La je craque, elle est extra ta recette - wakanda

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recette soupe de légumes aux parfums de mon enfance ,recette de grand -mère

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 kg de légumes pour potage surgelésen rajout des légumes que j'ai eu du jardin de mon ami navetscarottes blanchescourgettechoux de bruxelle+branches de célerioignonsailfeuille de laurierthymsel poivre 2 cubes de bouillon 1 petite boite de concentré de tomatepommes de terre
Pour la viande saucisse à cuire fuméplatte de côteslard frais vous pouvez mettre la viande que vous voulez la touche essentielle 1 grosse boite de haricots à la tomate et surtout la farine grillé à sec 3 c à soupe

Préparation:

Blanchir les choux de bruxelle,


Faire revenir la viande (au choix) avec les oignons coupés,


Sortir la viande et y mettre tous les légumes,


Rajouter de l'eau à hauteur, le concentré de tomate, les herbes, s, p,


Mettre toutes les viandes, et laisser cuire 40 mn,


On arrive au truc de la grand -mère,


Faire grillé à sec de la farine, ca prend environ 1/2 h, ne pas quiter la cuisine, car il faut mélanger sans arrêt,


Moi j'ai fais ma vaisselle en surveillant,


Une fois bien brune, (la photo ne rend pas bien) y verser un bol du jus de la soupe,


Mélanger au fouet comme pour une béchamel, verser dans la soupe et y rajouter les haricots à la tomate,


Bien mélanger et laiisez cuire 1/2,


Goûtez et rectifiez au cas ou,


Cette soupe se congel parfaitement, et le goût et incomparable,


Mots-clés: ancienne, légumes, soupe

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27 commentaires

Ma truffe 2

merci l'invité (un peu en retard )j'espère que que tu t'ai régalé ,bizzzzzzzzzzz

Invité

C entrain de mijoter repas pour midi merciiiiiiiiiiii pour la recette sa sent super bon dans la maison

Ma truffe 2

c'est un peu de travail ,mais une fois en route ca va ,mais que c'est bon ,et en plus ça sz congel ,bisous amour de cuisine

Notre am❤ur de cuisine

Ouawww c du boulot et c reussit sa a lair succulent!

Ma truffe 2

merci invité ,pourquoi ,tous c'est km nous séparant ????????????
bisous

wakanda

viiiii merci ma chouette !!!!!! je vais pouvoir la faire sans erreur !!!

Ma truffe 2

j'espère que tout est ok maintenant ,bizzzzzzzzzzzzz

Invité

malheureusement!!!!
tout c'est kilomètres ,qui nous séparent!!!
bisous

wakanda

j'ai relu pour la programmer mais je n'arrive pas a tout comprendre, je te mp fb ma belle

Ma truffe 2

martine ,j'en ai mis dans le congel ,que j'aimerai te la faire gouter ,bizzzzzzzzz

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