Fudge au chocolat et fruits secs

Délicieux carrés de chocolats pour un temps froid...

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recette Fudge au chocolat et fruits secs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Ingrédients pour 64 carrés:
200g de chocolat noir
200g de lait concentré sucré
40g de beurre
40g de noisettes*
20g de pistaches d'Iran émondées extra vertes*
20g de cranberries*

Préparation:

Dans un poêlon, faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait concentré sucré.



Ajouter les noisettes préalablement torréfiées, les pistaches, les cranberries et mélanger.



Verser la pâte dans un moule en silicone carré (23 cm de côté) et laisser refroidir au frigo.



Ensuite, démouler et couper en 8x8 petits carrés.



 
NB : Pour torréfier les noisettes, il suffit de les faire chauffer dans une poêle sans graisse en remuant de temps en temps, pendant une dizaine de minutes. Ensuite froissez les noisettes entre les mains afin d'enlever la peau qui se détachera toute seule. On peut aussi les torréfier dans un four.
Il vaut mieux couper des petits carrés que des gros, on aura ainsi l'impression d'en avoir plus pour son argent, hihi !


 


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/11/01/36822293.html

Une portion (env. 50 g) :
Calories 249 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 18,0 g   Lipides 16,5 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Invité

Ça l’air délicieux

Nath Axelou

OMG !!!! J en veux !
Bravo j adore !

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm sa donne faim!!

makiace

Oh la la j'adooore ça miammm je me sert

rosinette

Ils sont superbe tes chocolats

Votes

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    Nath Axelou a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 21zouzou, Invité et 19 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.