Charlotte aux saveurs d'été
Une recette de charlotte facile et rapide par melayers
12 Commentaires
151 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Charlottes 1 kilogramme
- Courgette 1
- Tomates 2
- Huile d'olive
- Gousses d'ail - ciselées 2
- Herbes de Provence 1 cuillère à soupe
- Basilic - quelques branches ciselées
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Épluchez et cuisez vos charlottes.
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Étape 2Prenez un wok, mettez l’huile d’olive et faites revenir votre courgette coupée en rondelles, ainsi que les tomates coupées en tout petits morceaux.
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Étape 3Ajoutez l’ail, les herbes de Provence, le sel et le poivre, laissez cuire pendant 5 minutes, puis ajoutez les pommes de terre et mélangez. Ajoutez le basilic et servez accompagné d’une pièce de viande grillée ou de volaille rôtie.
Mots-clés: charlotte, courgette, herbe de provence, tomate
Pour 100 g :
Calories 159 kcal
Protéines 3 g
Glucides 19 g
Lipides 6 g
Publié par melayers
Questions fréquentes
Utilisez suffisamment d'huile d'olive pour faire revenir les légumes, environ 2 à 3 cuillères à soupe.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres variétés de pommes de terre, mais les charlottes sont recommandées pour leur texture.
Les charlottes doivent être cuites jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ce qui prend environ 15 à 20 minutes.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des carottes selon vos préférences.
Oui, vous pouvez préparer les légumes à l'avance et les réchauffer avant de servir.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, cette recette est entièrement végétarienne.
Vous pouvez servir ce plat avec du poulet rôti, du porc ou même du poisson grillé.
Oui, vous pouvez ajouter du fromage râpé comme du parmesan ou de la feta pour plus de saveur.
Servez-le chaud, accompagné d'une pièce de viande grillée ou de volaille rôtie.
Ça a l'air bon !
12 commentaires
hiver
5/5 bonne recette !!!
bisous
anick
et je dirai parmi les meilleures variétés de pdt , j'en ai actuellement , tout comme les fraises que je mange et qui sont aussi des "charlottes " et valent les mara des bois ...
belle recette Evelyne et bravo pour le concours , j'attends avec gourmandise leur utilisation de tes coupelles high tech
bisous ventés mais ensoleillés maintenant
melayers
coucou sissi les charlotte se sont une variétées de pommes de terre bisoussss
sisirena
félicitations pour un prix bien mérité et pour tes belels recettes.
Pardonne-moi de mon ignorance mais qu'est-ce que les charlottes? des légumes évidemment mais lesquels?
bizzzzzzzzzzzz
melayers
merci les filles c'est grace à vous bizzzzz
églantine
J'adoreeee ce plat!!! et félicitations pour ton prix bizzzzz
peches
Super, des légumes, j'adore. Merci pour ta recette et suis très heureuse pour toi d'avoir remporté un prix au concours. Gros bisous
khadyja
félicitations ma chérie,gros bisous et 5/5 pour cette jolie recette bien présentée
siaskas
bravo pour ton prix Evelyne et maintenant à toi d'utiliser ces beaux moules et nous faire découvrir ce que tu vas y mettre !!!! en attendant merci pour ta charlotte.Bisous
soizic45
merci pour ta belle recette , merci aussi pour la présentatin de ton cadeau super , je suis heureuse pour toi tu le mérite bien quand au jeune homme sous la pluie , en ce moment il pleut des cordes ///// des gros bisous EVELYNE et bon courage sous la pluie il en faut mais pas trop