Muffins de couscous au chèvre

Servez tiède ou froid, à l’apéritif

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recette muffins de couscous au chèvre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Muffins de couscous à la chèvre3branche de menthe fraîche-230g de farine1 paquet de levure chimique250g de couscous parfumé aux épices douce tipiak5 œufs 10cl d’huile d’olive 35cl de lait20g de graine (tournesol, sésame, pavot) 150g de fromage frais de chèvre sel poivre

Préparation:

muffins


sel/ poivre.


Préparation


Préchauffez le four (°c 210) th7   


Lavez la menthe et ciselez-la finement. Dans un saladier mélangez la farine avec la levure et le couscous aux épices douce. Dans un autre saladier, battez les œufs avec l’huile et le lait, puis mélangez très vite les deux préparations.


Ajoutez les graines, la menthe ciselée, l’assaisonnement, le fromage frais détaillé en petits cubes.


Garnissez des moules à muffins et remplissez-les ¾.


Enfournez-les pour 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et gonflés.


Servez tiède ou froid, à l’apéritif.


couscous


Vous pouvez le préparé en cake aussi


cake


minou

Une portion (env. 150 g) :
Calories 324 kcal   Protéines 9,1 g   Glucides 31,8 g   Lipides 13,6 g  

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13 commentaires

melayers

non ne pas faire cuire la semoule avant faites exatement comme la recette indiquer la semoule va cuire toute seul bizzzzzz

Invité

faut til cuire la semoule couscous avant de mettre dans le melange farine

églantine

C'est superbe bravo, et j'adore le minou , merci pour ce partage, à faire sans faute pour l'apéro

carvalho maria

Très jolie présentation,superbe idée...toujours de beau montage des photos!!! Je te souhaite bon Dimanche bisss

siaskas

merci pour tes muffins et chapeau pour le montage des photosBizz

anick

cake ou muffin l'idée est géniale !!!  à faire des 2 façons ; minou a du chaparder un bout ! il en ronronne de plaisir !!! bisou ma belle  et bon AM

catounette

Super montage photos et bonne recette,merci,bises

Dominique

Quelle bonne idée !! Et jolie présentation.  Il fait 35° chez nous! Je vous en envoie un peu, c'est trop !!!

laurenceel

super original et beau montage photo!

mijane

5 gros coeurspour une bonne recette merci melayers bizzzzz et belle presentation !

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