PANNA COTTA au lait de coco et ganache au chocolat

Une recette de panna cotta au lait de coco par katcelau

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7 Commentaires
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recette PANNA COTTA au lait de coco  et ganache au chocolat

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

20 cl de lait de coco (40 cl pour moi )
20 cl de crème liquide (40cl pour moi)
70 g de sucre vanillé (140gr pour moi )
3 feuilles de gélatine soit 3g (6 pour moi ) j ai fait 25 petites verrines
1 c à s de Malibu (facultatif) (pour moi pina colada sens alcool

Préparation:

Faire tremper les feuilles de gélatine dans l eau.


Fairechauffer sur feu doux le lait la crème le sucre vanillé.


Lorsque le mélange frémit retirer du feu, dissoudre le gélatine essorée ""mettre votre malibu ou pina colada """.


Le les est vercées dans de grand verres a vin blanc très jolie (idée de NOTRE AMOUR DE CUISINE °).


Pour la ganache.


Mettre 20 cl de crème 100 gr de chocolat a fondre dans un bain marie quand tout est bien fondu rajouter 50 gr de beurre bien mélanger.


Vercer sur vos panna cotta des qu elles sont prisent.


bonne dégustation


Toujours sur une idée de HO LA GOURMANDE.




Mots-clés: LAIT DE COCO CRéME FRAICHE GÉLATINE CHOCOLAT

Une portion (env. 50 g) :
Calories 73 kcal   Protéines 1,5 g   Glucides 7,7 g   Lipides 3,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

kekeli

ça a l'air bon !

Mamyloula

Merci, à l'occasion de le ferai pour philippe moi pas trop coco lol

Gioisa05

Va falloir que j'en refasse un de ces 4 !!

marylineH

Cool, tu as préparé ma coupe, me vla dans 5 minutes hi hi bisous

katcelau

merci les filles oui bien bon !!trop bon j en ai mangé deux !!oh la gourmande !!!bizzz kat

rosinette

t as du te regaler

Votes

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    Gioisa05 a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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