Tourte souflé aux potimarons

Une recette de plat proposée par katcelau

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recette tourte  souflé aux potimarons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un porimaron 3Oeufs une pâte brisé ou feuilletée GruyèreSel Poivre

Préparation:

Laver le potimaron entier : coupez en marceaux sans éplucher retirez les pépins cuire 15 mn environ dans une cocotte minute : récupérez la pulpe réduire en purée .


Ajoutez 3 jaunes d oeufs hors du feu sel/poivre : battre les blancs en neige et mélange délicatement au potimaron.


Garnir la pâte avec la préparation parsemez de gruyère hop au four 250° /35 mn mettre un papier cuisson dessus ci vous voyez que le dessus fonce.


On peu rajouter des épices celon le goût car le potimaron est fade.


Mots-clés: potimaron /oeufs /pate /gruyere

Une portion (env. 40 g) :
Calories 55 kcal   Protéines 4,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 3,4 g  

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

katcelau

tu vas voir on dirai un gros souflet mais bien des epices car le potimaron est tres fade bisssss kat

campanule

les potimarons c'est maintenant le saison,recette superbe à faire de suite,5/5 pour cette recette super belle,je l'a fait sans tarder,gros bisous

melayers

recette d'automne trés aprécier super bonne bisoussss

samoucha

Miam miam comme elle a l'air bonne ta tarte katcelau !

Je vais devoir dénicher un potimarron quelques part pour la faire,car on en voit rarement ici hélas...

Merci mon amie !

sisirena

moi aussi j'ai un potimarron qui attend et je crois qu'il va terminer son attente! hihihihi

5/5 et merci

bizzzzzzzz

buhota

je pense que c'est poivre!!!kiki !

kitchenette

Superbement réalisée et pleine de délicieuses saveurs c'est certain !!! Par contre, la poire intervient à quel moment ??...

bises

kiki

buhota

elle a l'air drôlement bonne cette tarte! 5/5 et en plus je vais pouvoir l'essayer car j'ai un potimarron qui attend que je me décide à le préparer!

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