Cheesecake banane oursons guimauve

Une recette de cheesecake excellente par mimine59

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4 Commentaires
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recette Cheesecake banane oursons guimauve

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

70 Gr de cookies au chocolat ( pour moi ) ou autres gâteaux 30 Gr de beurre 125 Gr de ricotta 1 Oeuf 10 Cl de crème liquide 10 Oursons guimauve 20 Gr de sucre 1 Ou 2 bananes

Préparation:

Écraser les cookies afin d'obtenir de la poudre.


Faire fondre le beurre et l'incorporer au cookies.


Bien amalgamer le tout et étaler ce mélange dans des emportes pièces en tassant bien avec le dos d'une cuillère.


Couper 1 banane en rondelles fines les disposer sur le biscuit et mettre au frais.


Séparer le jaune du blanc d'oeuf et battre ce dernier en neige ferme.


Dans un saladier mélanger le jaune d'oeuf avec le sucre et la ricotta.


Verser la crème dans une casserole y ajouter les oursons coupés en morceaux.


Faire chauffer à feu doux en mélangeant afin de faire fondre les oursons puis laisser tiédir.


Ajouter délicatement le blanc en neige au mélange oeuf/ricotta et la crème aux oursons.


Mélanger le tout à la maryse.


Et verser sur les biscuits et bananes.


Filmer et mettre au frais la nuit.


Avant de servir saupoudrer de cacao en poudre et décorer de quelques rondelles de bananes (facultatif).




http://quandmiminecuisine.over-blog.com/

Une portion (env. 320 g) :
Calories 890 kcal   Protéines 15,9 g   Glucides 98,6 g   Lipides 38,2 g  

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4 commentaires

Pompon

Joli cheesecake

mimine59

merci les filles bisous

katcelau

excellent bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Une belle recette bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Pompon a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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