mimine59

Gâteau magique aux pommes

Name: Gâteau magique aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 grosses pommes ou comme moi 6 petites; 2 cas de cassonade; 160 gr de beurre; 4 oeufs; 150 gr de sucre; 120 gr de farine; 1 cas d'eau; 50 cl de lait tiède; sel

Une recette de gâteau excellente par mimine59

Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (6 votes)

9 Commentaires

192

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

3 Grosses pommes ou comme moi 6 petites 2 Cas de cassonade 160 Gr de beurre 4 Oeufs 150 Gr de sucre 120 Gr de farine 1 Cas d'eau 50 Cl de lait tiède Sel

Préparation

Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux et les faire revenir dans un peu de beurre et saupoudrez le tout de cassonade.

Et cuire 10 mn afin que les pommes soient caramélisées et réservez.

Séparez les blancs des jaunes et battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment et ajoutez ensuite le beurre fondu, la farine, l'eau, la lait tiède en mélangeant bien le tout.

Incorporez les blancs au mélange en 3 fois à la préparation en les cassant légèrement afin qu'il reste des morceaux.

Chemisez de papier cuisson un moule et étalez les pommes dans le fond et recouvrir de pâte.

Préchauffez le four à 160°C.

Et enfournez entre 50 mn et 1 h selon la puissance de votre four.

http://quandmiminecuisine.over-blog.com/

Mots-clés: oeufs, pommes

Une portion (env. 270 g) :
Calories 504 kcal Protéines 8,1 g Glucides 51,6 g Lipides 24,4 g

Publié par mimine59

Ça a l'air bon !

9 commentaires

Lolo.80

Très bonne recette mes enfants ont adoré, 2ème fois pour mes collègues qui ont également adoré la 3ème fois où j'ai fais la recette j ai ajouté de la cannelle et de l extrait de vanille

dimanche, 10 mars 2024, 11:23 # -