Crèpes à la bière
Une recette d'entrée simple et rapide par mini59
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pâte pour 10 crêpes environ2 oeufs 250 g de farine1/4 l de lait demi-écrémé1/4 de bière blonde de 25 cl1 pincée de sel 1 c à s. d'huile
Préparation:
Dans un grand saladier, verser la farine et y faire un puit, ajouter le lait petit à petit jusqu'a obtenir une pâte lisse.
Ajouter les oeufs puis l'huile, le sel, et la bière. En mélangeant bien entre chaque ingrédient.
Laisser reposer 1 heure à température ambiante.
Faire chauffer une poêle légérement huilée jusqu'a ce qu'elle soit bien chaude et laisser cuire 2 minutes de chaque côté.
Mots-clés: crêpes à la bière
Une portion (env. 550 g) :
Calories 695 kcal
Protéines 21,9 g
Glucides 98,5 g
Lipides 11,0 g
Publié par mini59
