Biscuits au sucre Martha Stewart (sans oeufs)

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : n'oubliez pas de laisser un commentaire

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
2 Commentaires
113
recette biscuits au sucre Martha Stewart (sans oeufs)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Je me lance enfin dans les biscuits Martha Stewart et vous renvoie sur le site d´Isabelle qui a réalisé plus d´une recette de Martha Stewart : http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.de/2007/11/index-des-recettes-sucrees_12.html. C´est à partir de sa recette que j´ai élaboré la mienne.

Pour environ 30 biscuits:

115g de beurre
200g de sucre roux (dans la recette initiale: 25g de sucre roux et 175g de sucre blanc)
2 cuillères à soupe de fromage blanc
1c. à c. de jus de citron
zestes râpes d´un citron non traité
1 c. à café de levure
1 pincée de fleur de sel
200g de farine
sirop d´agave pour la finition

Préparation:

Préchauffez le four à 180°.



Battez les sucres, le zeste de citron et le beurre en crème, puis ajoutez le fromage blanc et le jus de citron. Mélangez de façon homogène.



Ajoutez progressivement la farine, la levure et la fleur de sel.



Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petites boules de pâte que vous aplatirez légèrement. Nappez les boules de sirop d´agave puis saupoudrez légèrement de sucre roux. Lors de la cuisson, une couche croustillante se formera à la surface.


Cuire environ 15 minutes. Laissez reposer 5 minutes avant de décoller et conservez-les dans une boîte hermétique.

Pour 100 g :
Calories 477 kcal   Protéines 7 g   Glucides 46 g   Lipides 27 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

minimouchka

oui, ca faisait longtemps! 

soizic45

COUCOU ma belle heureuse de voir une recette je te fais des gros bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    stesyl a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

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 113Invité, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.