Rouleaux de crêpes au smarties

Une recette de dessert chocolatée par missvaness

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recette Rouleaux de crêpes au smarties

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

ingrédients pour 8 personnes

- 50g de Smarties

- 1 tablette de 170g de chocolat Nestlé dessert caramel

- 250ml de lait demi écrémé UHT

- 200ml de crème liquide à 30% de MG ou crème fleurette

- 150g de farine

- 2 œufs

Préparation:

préparation


1. Placez pendant 1 heure 100 ml de crème fleurette pour bien que la chantilly monte.


2. Faites chauffer 100 ml de crème et versez-la sur le chocolat cassé en morceaux, Mélanger et placer au frigo pendant 1 heure.


3. Mélangez les œufs, la farine et le lait et réaliser 4 crêpes. Sur chaque crêpe, étalez la ganache et à la moitié des smarties concassés.


4. Roulez-les par 2 bien serrées de manier à obtenir 2 rouleaux. Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.


5. Battez la crème restante en chantilly.


6. Coupez les rouleaux de crêpes en 10 tronçons. Déposez-les sur la tranche.


Nappez de chantilly et parsemez de smarties entiers et concassé.




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Une portion (env. 110 g) :
Calories 257 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 26,4 g   Lipides 12,1 g  

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Notre am❤ur de cuisine

c'est marrant je vais essayer avec mes enfants merci!

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 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.