Tarte chocolat caramel et noix de pécan caramélisées
Trop top vraiment très bon jdrr #fan - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 pâte sablée (voir recette pâte sablée)1 tablette de caramel (Nestlé dessert)150 ml de crème liquide50 g de sucre en poudre2 cuillerées a café de noix de pécan
Préparation:
1. Préchauffer votre four à 220°C.
Garnissez le moule de la pâte sablée et mettre une feuille de cuisson au dessus avec du gros sel pour éviter que la pâte ne lève. Faites la cuire à blanc.
2. Faites chauffer la crème. Versez la bien chaude sur le chocolat cassé en morceaux et mélangez.
3. Versez la ganache sur la tarte et placez au réfrigérateur pendant 1h.
4. Concassez les noix de pécan.
Dans une poêle, faites chauffer le sucre sans ajouter d'eau. Ajoutez les noix de pécan concassés.
5. Laisser durcir sur une feuille de papier sulfurisé ou de cuisson et concassez-le, répartissez sur la tarte.
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Une portion (env. 50 g) :
Calories 130 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 21,0 g
Lipides 2,7 g
Publié par missvaness
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
missvaness
merci pour vos jolis commentaires
Invité
Trop top vraiment très bon jdrr #fan
Notre am❤ur de cuisine
Trop bon!
katcelau
hummm un pur plaisir !! bizzz kat