Génoise chantilly abricot

Superbe dessert,bravo - jeanmerode

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recette génoise chantilly abricot

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

pour la génoise4 œufs140 g de sucre140 g de farine
Pour la garniture 1 boite d'abricot au sirop 50 cl de crème fraîche liquide

Préparation:

Dans un saladier, battez vivement les œufs entiers avec le sucre. Battre suffisamment pour que le mélange triple de volume. Lorsqu'il forme des becs au bout du batteur, c'est que votre préparation est prête.


Tamisez la farine, puis incorporez-la au mélange œufs - sucre à l'aide d'une spatule. Mélangez délicatement afin que le mélange reste aéré.


Versez votre préparation dans un moule puis étalez-la à l'aide d'une spatule.


Enfournez à 180° (Th. 6) et laissez cuire jusqu'à légère coloration.


Battre votre crème jusqu'a obtenir un chantilly bien ferme puis ajouter les abricots très bien égoutté et coupé en morceau ou lamelle a votre choix.


Couper votre génoise en deux et étaler votre préparation chantilly abricot.


Mots-clés: abricot chantilly

Une portion (env. 120 g) :
Calories 346 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 28,9 g   Lipides 20,5 g  

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4 commentaires

joieetsoleil

super gâteau j'adore, bravo

ladyofnight

trés belle génoise

jeanmerode

superbe dessert,bravo

Notre am❤ur de cuisine

Super idée j'adore! bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    ladyofnight a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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 30misterhyde, Invité et 28 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.