Muffins aux canneberges

Recette faite au thermomix

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recette muffins aux canneberges

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients :12 muffins

200gr de farine

1s de levure chimique

60gr d’amandes en poudre

50gr d’huile de coco hydrogénée fondue

2 œufs entiers

250gr de yaourt au lait de brebis(2)

2 pincées d’extrait naturel de vanille

200gr de canneberges déshydratées

12 moules à muffins individuels.

Préparation:

Préchauffer le four à 200°c



Mettre dans le bol, la farine, la levure, les amandes en poudre, l’huile.


De coco fondu, les œufs, les yaourts et la vanille.


Mixer 5 sec / vitesse 5.


A la sonnerie, racler les parois a l’aide de la spatule.


Ajouter les canneberges et mixer 5 sec / vitesse7.


A la sonnerie, répartir la préparation dans les moules à muffins, puis enfourner.


Pour 15 à 20 mn.


Pour moi, 20 mn c’est trop avec 15 mn cela suffit !!


Attendre quelques minutes avant de démouler et servir froid.


Bon appétit !!!!




Une portion (env. 220 g) :
Calories 455 kcal   Protéines 12,9 g   Glucides 38,7 g   Lipides 21,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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kekeli

Tes petits muffins ont l'air très bons !! Bises

Ils ont envie d'essayer

 16Invité, Invité et 14 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.