CASSOLETTE DE POISSONS ET SCAMPIS
Une recette de poisson délicieuse par Mamyloumich
4 Commentaires
86 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Filets de cabillaud16 Scampis2 Blancs de poireaux150 G de petits pois1 Gousse d'ail2 Jaunes d'oeufs50 Cl de bouillon de légumes10 Cl de crèmePoivre
Préparation:
- faites cuire vos scampis dans du bouillon de légumes
- coupez votre poisson en morceaux, vos poireaux et vos carottes en rondelles
- émincez votre ail
- faites cuire pendant 15 à 20 minutes tout vos légumes dans vos 50 cl de bouillon, à 5 minutes de la fin de la cuisson, ajoutez votre poisson, vos scampis, votre ail et poivrez
- dans un bol, mélangez vos jaunes d'oeufs et votre crème. Versez le tout, hors du feu, sur votre poisson et vos légumes. Mélangez délicatement
Servir aussitôt
Une portion (env. 270 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 5,5 g
Lipides 5,5 g
Publié par Mamyloumich
Merci !
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mamyloumich
Coucou Fabi comment vas tu, bien j'espère ?. Cela n'a pas que l'air, c'est délicieux. Bisous Paty
Mamyloumich
Je suis désolée de vous répondre si tard, c'est en effet un pur délice motorola
Doudou42
Ca a l'air vraiment delicieux. Bisous. Fabi
motorola
ca a l'air trop bon
motorola