Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
2 oeufs entiers + 8 jaunes
150 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
80 g de créme liquide
75 g de cassonade.
Préparation:
mémanger: oeufs entiers + jaunes+sucre+ sucre vanillé puis la créme.
verser dans des ramequins et cuire au bain marie 40 mn à 140°C.
1 heure avant de servir saupoudrer de cassonade et placer sous le grill
du four pour caraméliser le sucre.
Mots-clés: crème brulée
Publié par dora
dora
Femme,
le chocolat, les framboises, les fruits de mer.
anis, pistaches!
abricots, beurre., brioche, cannelle, cannelle., caramel, chocolat, choux, choux., citron, coulis de fraise, courgette, créme patissiére, curry, dattes, eau de fleur d'oranger., fondant, framboises., fruits rouges, gateau, jambon, jus d'orange., jus., magret de canard, meringue., moules, muffin, noix, oeufs, ouefs durs, pain, pommes, safran, salade, sauce au chocolat, saumon fumé, tarte, tartelette, tartelettes, vanille.
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