Clafoutis d'aubergine lardons fumé sauce tomate poivron

Une recette de clafoutis simple et rapide par motorola

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recette clafoutis d'aubergine lardons fumé sauce tomate poivron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Petit aubergines200 Gr d'allumette de lardons fumé20 Cl de sauce tomate poivron2 Oeufs 1 cas de farineAil fumé en poudre curry vert sel poivreFromage râpe

Préparation:

Lavé et coupé les aubergines en cube.


Faire cuire les aubergines ajouté le curry l'ail salé poivré.


Mettre les lardons laisser cuire 10 mn en remuant souvent.


Battre les oeufs la farine avec la sauce ajouté le fromage râpe bien mélanger.


Versé la sauce sur le mélange d'aubergine mélanger.


Mettre la préparation dans un moule a gratin.


Cuire au four a 200 degrés pour 25 mn.


Une portion (env. 240 g) :
Calories 277 kcal   Protéines 11,8 g   Glucides 11,8 g   Lipides 14,1 g  

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3 commentaires

Dany33

Belle recette

Cepe04

Ooooh le beau clafouti je t'en pique une part

pat89

surement trés délicieux

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
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    pat89 a trouvé ça délicieux!.

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