Feuilleté d'oignon confit au foie gras

Une recette de feuilleté très facile par motorola

  • Recette de cuisine 3.67/5
3.7/5 (3 votes)
9 Commentaires
37
recette feuilleté d'oignon confit au foie gras

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Carré feuilleté3 Oignons100 Gr de foie de canard15 Cl de vin blanc sec15 Cl de crème semi épaisseSel poivre1 Oeuf

Préparation:

Épluché les oignons et les haché finement.


Les faire fondre dans de la matière grasse ajouté le vin blanc laisser réduire en 20 mn.


En remuant souvent salé poivré ajouté la crème mélangé réserve.


Coupé le foie gras en 4 tranches égale.


Piqué les carré de pâte avec une fourchette les mettre sur du papier cuisson sur la plaque du four.


Au milieu mettre du confit d'oignon et une tranche de foie gras.


Plier chaque coin.


Badigeonné avec du jaune d'oeuf avec un pinceau.


Mettre au four a 200 degrés 25 mn.


Une portion (env. 190 g) :
Calories 181 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 7,5 g   Lipides 7,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

motorola

foie gras cru bonne journée

mumucathare

Bonjour il faut utiliser du foie gras cru ou cuit ?

Grain2Sucre

Cela doit être délicieux.

motorola

merci pat 89 d'avoir testé la recette et que vous avez aimé
bonne soirée

motorola

merci dany pour ton commentaire sur mes feuilleté bise

Dany33

Pat89 : c'est pour ça qu'elle a rejoint un certain nombre de recettes dans ses recettes publiées !!

pat89

c'est pas bof , trés délicieux j'ai fais cette recette

Jean Peiro

Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!

Dany33

J'aime ta recette simple et gourmande

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    Jean Peiro a trouvé ça bof.

Ils ont envie d'essayer

 37patou2006, Invité et 35 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.