Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Une recette de cookies moelleuse par lydie44

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12 Commentaires
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recette Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Difficile

Ingrédients (6 personnes):

85 Gr de beurre mou 75 Gr de sucre 1 Oeuf 60 Gr de noix de coco 110 Gr de pépites de chocolat 1 Pincée de sel 150Gr de farine à poudre levante 1/2càc de levure chimique.

Préparation:

Mélanger le beurre mou avec le sucre et l'oeuf entier et le sel. Ajouter la noix de coco, mélanger. Préchauffer le four à 200°. Ajouter au mélange la farine et la levure bien mélanger et ajouter en dernier les pépites de chocolat. Recouvrer votre plaque de papier sulfurisé et y déposer 1 cas de la préparation sans trop l'applatir, (ça fait à peut prés 2 cm de haut) enfourner pendant 13 mn pour moi dans mon four à chaleur tournante.


Ils sont croustillants à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur, un régal !!! MERCI à toi lyly59 pour cette belle recette.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 398 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 40,1 g   Lipides 22,2 g  

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

louise

A vu d'oeil ça a l'air delicieux

sacha françois

Délicieux

Amandine0610

Vraiment très bons !

sacha

c'est un vrai régal chapeau!!!

coco85

Miam miam

lyly59

Merci d'avoir testé ma recette.Bonne journée.Bises

lydie44

Merci, kitkat, c'est vrai, ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

kitkat

ils sont beaux ! je sens d'ici qu'ils ont l'air un peu sablés et fondants comme je les aime...

lydie44

Merci Véronique.Bisous.

Veronique

miam, ils sont bien appétissants

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