Basboussa à la noix de coco
Elle est tres bonne et tres legere.. - Lola
78 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1.1 verre de semoule moyenne
2.1 verre de noix de coco
3.1 verre de lait
4.1 verre de farine
5.1 verre de sucre
6.1 verre de beurre ou l'huile
7.2 oeufs
8.1 et 1/2 sachet de levure chimique
9.1 sachet de vanille
•sirop:
1.2 tasse d'eau
2.2 tasse de sucre en poudre
3.le jus 1/2 citron
•Décoration:
1.noix de coco
Préparation:
- Dans une casserole dissoudre le sucre dans l'eau, porter à ébullition15 min à petit feu ensuite ajouter le jus de citron.
- Mélanger la semoule, la noix de coco, le sucre, la farine, levure chimique et la vanille.
- Ajouter les oeufs, le beurre, le lait bien mélanger le tout.
- Verser la préparation dans un moule beurré.
- Enfourner dans un four préchauffer à 180° pendant environ 25 min, jusqu'à ce que le dessus de basboussa soit doré.
- Retirer le gateau du four et arroser de sirop
- Décorer avec la noix de coco. Laisser absorber 2 heure minimum.
Mots-clés: noix de coco gateaux algerien
Une portion (env. 20 g) :
Calories 22 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 1,2 g
Lipides 1,1 g
Publié par djoumana cuisine
Ça a l'air bon !
78 commentaires
katcelau
super je garde et je fait bizzz kat
Scheherazade
Merci pour cette délicieuse recette. Moi j'ai rajouté toutefois un autre verre de sirop après car le gâteau avait tout absorbé d'un coup au 1er imbibage,j'ai mis aussi un zeste de citron et une goutte d'eau d'extrait d'eau de fleurs d'oranger. Un délice!
chaimaa
Merci d'avoir donner cette recette
halima
trop bon merci pour cette recette
tendre fleur
trop bonne
Invité
Merci pour la recette c’est très bon
Malek malouka
Il est beau
rose
j'ai tout multiplié par 2 , pour être sur de ne pas en manquer !!
Marye
J'ai fait cette recette hier, ce gateau est délicieux, je le referai sans hésiter. Il n'y a rien a changer. Merci
nora
vraimentc bon délicieux bravo