Griweche Algérien

Ils sont superbe, j'en prendrais bien 1, 2 3 lol - chadiray

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recette Griweche Algérien

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1. 1 Kg de farine2. 250 G de beurre fondu3. 2 C à s de vinaigre blanc4. 1 Sachet de levure chimique5. 2 Oeufs6. 1 C à s de sucre7. 1 Pincée de sel8.Eau + eau de fleur d'oranger

Préparation:

  • Faites fondre le beurre.

  • Tamisez la farine, faite une fontaine au centre, ajouter le beurre sabler entre les mains.

  • Ajouter le sel, le sucre, le vinaigre, la levure et les oeufs.

  • bien mélanger, ramasser la pâte avec le mélange d'eau + eau de fleur d'oranger tout en travaillant avec les paumes des mains jusqu'à ce que la pâte soit ferme.

  • Diviser la pâte en petites boules, couvrir et laisser reposer un moment.

  • Abaisser chaque boule en fine feuille 2 mm d'épaisseur.

  • À l'aide d'une roulette dentelée, découper des rectangles de de longueur et de largeur.

  • Faire des entailles à l'intérieure de rectangle, prendre un rectangle dans la main gauche et avec l'index et le majeur prendre une lanière et laisser la suivante continuer pour toutes les lanière, ensuite tenir la pointe et tirer pour obtenir une tresse.

  • Chauffer l'huile de friture et plonger les tresses dans l'huile chaude et les faire dorer.

  • Les égoutter et les plonger dans le miel et parsemer de grains de sésame


Griweche Algérien

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recette
recettes de cuisine


Mots-clés: griwech

Pour 100 g :
Calories 340 kcal   Protéines 11 g   Glucides 67 g   Lipides 0 g  

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10 commentaires

djamila

bravopour vos delices

maria

je l'ai essayée , c'est très bon bravo

Invité

je l'ai essayée, bonne recette bravo

KDJA

J'aime beaucoup ta recette, j'ai la même ! m

Safia

C très bon

Invité

Trés bon ammmm, merci bcp pour cette recette

Samia maizi

J'aimerais avoir plus de détails sur les étapes de façonner les tresses de griweche.

Sarahlyne

waouh magnifique je vais t'en piquer aussi!!!

chadiray

ils sont superbe, j'en prendrais bien 1, 2 3 lol

Notre am❤ur de cuisine

j'adoooooore!!!!!

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