Tcharek el ariane gateaux algerien

Simplement magnifique merciiiii - Notre am❤ur de cuisine

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recette tcharek el ariane gateaux algerien

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

pour la pâte:3 Mesures de farine ( 500 g de farine)1 Mesure de margarine fondue1 oeuf + 1 pour dorer1 pincée de sel1/4 Mesure de sucre glace1/2 sachet de levure chimiqueDe la vanilleEau de fleur d'orangerEau
Pour la farce:2 Mesures d'amandes moulues1 Mesure de sucre glace3 c à s de margarine fonduevanille Eau de fleur d'oranger

Préparation:



  • Mettre la farine tamisée dans "sahfa" ajouter le sel le sucre et la vanille, mélanger.

  • Ajouter l'oeuf et la margarine et sabler entre les mains pour bien faire, adhérer le gras.









  • Arroser d'eau de fleur d'oranger et d'un peu d'eau, en pétrissant jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

  • Diviser la pâte en petites boules et laisser reposer quelques instants.

  • Préparer la farce avec les ingrédients donnés

  • Abaisser chaque boule, l'étendre assez finement, et à l'aide d'un moule à tcharek découper des triangles.

  • Déposer un boudin de farce sur sur la base du triangle puis rouler la pâte, former un croissant.














  • Badigeonner de jaune d'oeuf, saupoudrer d'amande concassées ou d'amande effilées










  • Préchauffer le four à 180°

  • Cuire les gâteaux (tchareks) 20 min, les dorer légèrement, sortir du four et laisser refroidir.








Mots-clés: gateaux algerien

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Aïda

Très bonne recette!!!! Merci

Assia

Réussi merci

Nas

j 'ai tester cette recette pour l'aid tout le monde m'a felicité
ps : peut etre que j'avais mis un peu trop de beurre c vrai elle ne sont sorties que plus fondantes mais moins jolies car plus difficile a faconner

cessi

Ils sont magnifique

amina

c simple

Invité

Trop bon

mejda

.ca a laire bon

roza

Oui ça a l'air très bon

Invité

MMMMM C L'AIR SUPER BON

Dominique

Superbe, merci pour cette recette. ça me changera de la baklawa.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Aïda a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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