Filet de colin d'alaska à la béchamel.
Une recette de plat maison par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 k de filet de colin d’Alaska surgelé 1 sachet de court bouillon 2 litres d'eau 100 g de beurre 100 g de farine sel poivre noix de muscade 1 jaune d’œuf
Préparation:
Faites cuire au court bouillon les filets de colin d'alaska pendant 5 minutes : les réservez dans un plat allant au four.
Préparez la béchamel : faites fondre le beurre, ajoutez-y la farine tout en remuant et ajoutez-y le bouillon petit à petit en remuant bien pour éviter les grumeaux.
Ajoutez-y l'oeuf et la noix de muscade, salez et poivrez.
Versez la béchamel sur le poisson et enfournez 30 minutes.
Servez avec du riz.
Mots-clés: béchamel, colin d’Alaska
Une portion (env. 370 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 11,1 g
Lipides 14,8 g
Publié par namounet
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
- nicolase a trouvé ça très bon.
- deldel10 a trouvé ça bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Dans Ma Cuisine
Délicieux pas cher et rapide merci.
vero
À combien le four????
Invité
"Versez la béchamel sur le poisson et enfournez 30 minutes"
...mais à quelle température le four ?!?