33x
  • Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (6 votes)


recette Gratin de pomme de terre au morbier
plat
Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

1 kg de pomme de terre, 200 g de lardons fumés, environ 400 g de morbier, 300 ml de crème fraîche, 3 œufs, sel, poivre, un peu de beurre

Préparation:

Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.

Faites-les cuire 25 minutes au cuit-vapeur.

Pendant ce temps faites revenir légèrement les lardons dans une poêle.

Battez les oeufs en omelette et ajoutez-y la crème fraîche, salez, poivrez.

Coupez le fromage en lanières.

Beurrez un plat à gratin et disposez une couche de pomme de terre (avec la moitiè des pommes de terre).

Recouvrez avec les lardons fumés et le morbier.

Disposez le reste de pommes de terre dans le plat.

Versez la préparation oeufs-crème sur les pommes de terre.

Enfournez à 200° C pendant 30 minutes.

Ce gratin se réchauffe sans problème et c'est encore meilleur....

Mots-clés: gratin, morbier, pomme de terre

Publié par namounet

Ça a l'air bon !

4.7/5 (6 votes), 4 Commentaires

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet 'Recettes préférées' et suivre les nouveaux commentaires dans votre page 'Activité récente'.


Commenter

lolo

fan de fromage je suis tombé sur une mine d'or !merci pour toute ses bonne recettes vous etes vraiment un cordon bleu.

calamity-jane

bonsoir namounet voila un plat de saison avec ce froid ce ne sera pas du luxe merçi pour le partage.

Bonne soirée,si tu es d'accord j'aimerai te rajouter à la liste d'amis j'aime beaucoup tes recettes.

Amitiés à bientôt sur les foodies pour d'autres partages

 

 

patricia

super, humm!! bisous

Christal

un bon gratin pour l'hiver

    bonne journee bizzzz

Ils ont envie d'essayer

x33Invité, Invité et 31 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Votes

calamity-jane, lolo et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (6 votes)

 =  6 votes