Verrine de tiramisu saveur crème brulée

Une recette de verrine appétissante par namounet

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
93
recette Verrine de tiramisu saveur crème brulée

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Quatre-quarts pur beurre 200 G de mascarpone 1 Pot de crème saveur crème brûlée 4 Œufs 70 G de sucre 80 G de copeaux de chocolat (ou pépites) 2 Cuillères à soupe de cacao en poudre Éclats de pralin 1 Pincée de sel

Préparation:


Dans le fond de 4 verrines (moi j'ai réussi à en faire 5), déposez 2 cuillères à soupe de crème saveur crème brûlée et garnissez-les de dés de quatre-quarts.


Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


Ajoutez à la préparation le mascarpone et incorporez délicatement les blancs d'oeufs, préalablement montés en neige ferme avec la pincée de sel.


Parfumez la préparation avec 1 cuillère à soupe de crème.


Appliquez une couche de crème de mascarpone sur le quatre-quarts puis ajoutez sur le dessus 2 belles cuillerées de crème.


Garnissez à nouveau les verrines de dés de quatre-quarts puis parsemez de copeaux de chocolat.


Nappez le tout avec une autre couche de crème de mascarpone, saupoudrez de poudre de cacao et d'éclats de pralin puis couvrez chaque verrine d'un film plastique.


Placez au réfrigérateur pendant 8 heures au minimum.


Une portion (env. 140 g) :
Calories 358 kcal   Protéines 11,4 g   Glucides 25,7 g   Lipides 21,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

namounet

Merci soizic, bonne année à toi.

Bises

soizic45

merci NAMOUNET des belles verrines bien appétissantes gros bisous et bonne fin d'année

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    martine03 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 93Invité, Invité et 91 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.