CUISSES DE POULET MARINÉES ET RÔTIES

Une recette de poulet excellente par nanouvaly

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recette CUISSES DE POULET MARINÉES ET RÔTIES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 cuisses de poulet de qualité (4-6 personnes)2 cas de ketchup2 cas de moutarde1 cas de mielUne bonne pincée de paprika5 cas de sauce soja1 gousse d’ail pelée et écrasée avec un presse-ail4 cas d’huile d’olive1 petite cas d’herbes de Provence

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol. Piquer la peau des cuisses avec la pointe d’un petit couteau afin que la marinade pénètre bien.


Ajouter les cuisses dans la marinade et bien mélanger avec vos mains durant 2 minutes (vous les laverez plus tard ).


Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure ou même au mieux la veille.


Préchauffer votre four à 200°C. Dans un plat allant au four, disposer côte à côte les cuisses.


Jeter l'excédent de la marinade restant au fond du récipient.


Enfourner dans le bas du four durant 35 à 40 minutes jusqu’à ce qu’elles soit bien dorées.


Sortir et laisser reposer 5 minutes.


Servir.


Une portion (env. 350 g) :
Calories 757 kcal   Protéines 77,2 g   Glucides 10,5 g   Lipides 38,6 g  

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3 commentaires

jeanmerode

excellente recette,temps de cuisson 35 a 40 minutes,une heure c est trop,

michelviens

la recette est bonne mais un esti de poulet c est au moin 1 hrs au four. j ai faite les cuiisses comme vous dite 35 a 40 min je l ai laisser un heure et l os etais encore rouge changer donc le temp de cuisson sa va etre meilleur

italmo

une belle et savoureuse recette de poulet
merci

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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