TIRAMISU

Une recette de tiramisu très facile par nino

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72 Commentaires
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recette TIRAMISU

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

5 Oeufs extra frais, 100 G de sucre en poudre, 500 G de mascarpone, 25 G de café soluble, 150 G de biscuits à la cuillère ( 42 biscuits), 2 Cuillères à soupe de cacao non sucré.

Préparation:

1. Commencez par séparer les 5 jaunes d'oeufs de leur blanc dans deux grands saladiers et montez les 5 blancs d'oeufs en neige très fermes. 2. Battez les 5 jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux, puis ajoutez-y le mascarpone. 3. Incorporez à présent les blancs d'oeufs dans le mélange. 4. Préparez un café bien fort avec du café soluble et trempez-y les biscuits au fur et à mesure de leur installation dans le plat. Attention les biscuits absorbent très vite le café. 5. Commencez par disposer une couche de biscuits imbibés au fond du moule, puis versez une couche de mélange et ainsi de suite. 6. Saupoudrez le cacao sur le tiramisu en utilisant une petite passoire. Il sera ainsi plus facile de le parsemer uniformément. 7. Il ne vous reste plus qu'à le placer au réfrigérateur durant 12 heures.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 172 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 27,4 g   Lipides 3,3 g  

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72 commentaires

viviane

bjr,

le tiramisu n 'est pas mon dessert préferé, mais je le fait quand même pour mes invités, J'ai découvert une recette d'une "mama" italienne ,qui, dans la préparation du tiramisu ajoutait le zest d'un citron jaune .Le résultat est délicieux ,cet ajout rehausse le gout (a mon avis)un peu fade  de ce gateau

samoucha

Bonjour,pensez vous que je puisse remplacer le mascarponne par du fromage blanc ? Je sais,ce n'est pas pareille,mais dans mon pays,le mascarponne coute trés cher,quand on le trouve !

Merci.

ninie24

c'est trop, trop bon, simple, rapide, et puis une recette de tiramisu sans alcool, génial.

amarande

super le tiramisu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

carvalho maria

merci pour le tiramisu

Bibî

C'est une recette assez simple, qui ne prend pas de temp a le réalisé!

Simple et trés bon!

 

                                                    MERCI!

Invité

merci de l' avoir mi merci

beaucoup!!!!!!!!!!

mamita

je saupoudre de cacao juste avant de servir ça évite qu'il ne se détrempe.

nathalie

tout les tiramisu doit etre super bon

Julia.S

Je cherchai depuis longtemps une recette facile de tiramisu, car j'avais assez peur de me lancer. Merci!!!

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