Verrines d’avocats, de truite fumée et d’écrevisses
Superbe c'est le genre de verrines que j'adore - Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes)
pour 10 verrines 1 échalote 2 avocats bien mûrs 120 gr de truite fumée 3 C à S de philadelphia (ou saint morêt) 3 C à S de crème fraîche liquide sel poivre
Préparation
1- Mixer les avocats avec l’échalote + 2 C à S de philadelphia + 1 C à S de crème fraîche + sel + poivre.
2- Mixer la truite fumée + 2 C à S de crème fraîche + 1 C à S de philadelphia.
3- Dans une petite verrine mettre d’abord la préparation à base d’avocat puis la préparation à base de truite fumée et terminer en mettant quelques queues d’écrevisse.
Bon appétit !
Mots-clés: avocat, écrevisses, truite fumée, verrine
Une portion (env. 70 g) :
Calories 114 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 9,6 g
Publié par Nathaly
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Nathaly
Merci beaucoup, un peu de soleil en verrines pour contrer le froid de l hiver !
Notre am❤ur de cuisine
SUPERBE c'est le genre de verrines que j'adore! bisous