Tartare de thon

Une recette d'entrée simple et rapide par ness'touille

  • Recette de cuisine 4.00/5
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3 Commentaires
61

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400Gr de thon frais Quelques feuilles de roquette 2 Échalotte 1Càs de persil haché 1 Jaune d'oeuf 1 Tomate 1 Cas d'huile d'olive 1Càs de jus de citron Poivre et sel.

Préparation:

Coupez le thon et la tomate en petit cube et réservez les, Mélangez le persil, les échalottes le jaune d'oeuf et le jus de citron. Ajoutez ce mélange aux cubes de thon et de tomate.


Versez un filet d'huile d'olive, assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez bien le tout et servez frais garnis de quelque feuille de roquette.


Mots-clés: thon

Une portion (env. 150 g) :
Calories 79 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 4,4 g   Lipides 4,4 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

ness'touille

ça marche super bien avec un bon ptit blanc

jeanmerode

pour cette été

jessica alpha

bravo belle recette

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

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