Nycolette

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Petits gâteaux au fromage blanc sur lit d'automne

Une recette de gâteaux chocolatée par Nycolette

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recette Petits gâteaux au fromage blanc sur lit d'automne

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 5 petits gâteaux:
300 g de fromage blanc à 20 % - 2 oeufs
35 g de farine - 1 zeste d'orange - 30 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé - 1 cc de levure chimique
un peu de vergeoise brune -1 pincée de sel

Pour la croûte:
2 grosses cs de crème de marron vanillée
50 g de cerneaux de noix mixés - 2 cc de poudre de
noisettes - 8 biscuits Thé de Lu.

Accompagnement:
1 ou 2 tablettes de chocolat au lait
à l'orange amère et riz soufflé NEWTREE + 2cs de crème fraîche

Préparation:

préparation :
Préchauffer le four TH6 (180) °.
Cassez les oeufs dans un saladier.
Ajouter les sucres, le zeste d'orange, le sel.
Et le fromage blanc. Mélanger bien et ajouter.
La farine tamisée avec la levure. Mélanger.
Mixez les biscuits avec les noix, ajoutez la poudre.
De noisettes et la crème de marron préalablement.
Allongée avec un peu d'eau. Vous obtenez une pâte.
Épaisse. Beurrer 5 ramequins et tapisser.
Leurs fonds de ronds de papier sulfurisé.
Déposez 2 cs de cette pâte au fond des.
Ramequins en tassant bien avec le dos d'une.
Cuillère par exemple. Versez dessus la préparation.
Au fromage blanc, saupoudrez de vergeoise et.
Enfourner 25 mns environ. Sortez du four et laisser.
Refroidir un petit moment. Passez ensuite.
Une lame de couteau pointue tout autour du gâteau.
Et démouler doucement. Poser sur une assiette et.
Metter au frais. Au moment de servir, faites fondre.
Le chocolat au micro-ondes avec 2 cs d'eau,
Ajouter ensuite la crème fraiche, mélanger bien.
Et servez avec les petits gâteaux.